Eigentlich stimmt der Name Pizzastern nicht, weil weil ich ihn nicht aus Pizzateig (Hefeteig), sondern aus Blätterteig gemacht habe. Zuerst habe ich eine Spagettisoße gekocht, also Rinderhack angebraten, gehackte geschälte Tomaten dazu, Knoblauch, Pfeffer, Salz, Oregano zum Würzen. Einkochen lassen … Weiterlesen
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Champignons mit Zwiebeln und Knoblauch in Butter anbraten um sie zu trocknen. Kräuterbutter aus Salbei, Liebstöckel, Thymian Salz und Pfeffer mischen, Rolle formen in Alufolie wickeln in den Kühlschrank geben. Blätterteig in Vierecke schneiden Seelachsstücke darauf legen. Blätterteig zusammenfalten damit … Weiterlesen