Tomaten schälen und in Stückchen schneiden. Marinieren mit Seesalz, Pfeffer, Oregano, Zitronensaft, Knoblauch. Crevetten (gekochte) schälen. Haut von „Joue de Lotte“ abziehen, pfeffern, in gesalzener Butter anbraten. (Die Butter ist mein Zugeständnis an die bretonische Küche „Alles in gesalzener … Weiterlesen →