Nusssoße

WalnĂŒsse, KĂŒrbiskerne, Pinioli, Sonneblumenkerne im Mixer klein hacken.

In Erdnussöl Schalotten anbraten, Nusshack dazu geben anbraten, Zucker dazu, schmelzen lassen, mit Wasser ablöschen, etwas Sambal dazu, Salz. Einkochen lassen.

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