Rotkohl-Matjes-Salat

1/4 kleiner Rotkohl 4 holländische (doppel) Matjes 1 kleine Zwiebel 1 Apfel 1 Becher Joghurt 1/2 kleine Tube Majo 1 Esslöffel Ahornsirup Salz Den Rotkohl in feine nicht zu lange Streifen schneiden, blanchieren und dann abtropfen lassen. Die Zwiebel in … Weiterlesen

Matjessalat Gesine

5 Holländische Doppelmatjes in kleine WĂĽrfel schneiden. 1 reife Avocado aus der Schale kratzen in kleine WĂĽrfel schneiden 2 Hartgekochte Eier in klene StĂĽcke schneiden. 1 Zwiebel klein wĂĽrfeln 2 Stangen Selerie von den Fäden befreien und in kleine WĂĽrfel … Weiterlesen