Rotkohl-Matjes-Salat

1/4 kleiner Rotkohl 4 holl√§ndische (doppel) Matjes 1 kleine Zwiebel 1 Apfel 1 Becher Joghurt 1/2 kleine Tube Majo 1 Essl√∂ffel Ahornsirup Salz Den Rotkohl in feine nicht zu lange Streifen schneiden, blanchieren und dann abtropfen lassen. Die Zwiebel in … Weiterlesen

Matjessalat Gesine

5 Holl√§ndische Doppelmatjes in kleine W√ľrfel schneiden. 1 reife Avocado aus der Schale kratzen in kleine W√ľrfel schneiden 2 Hartgekochte Eier in klene St√ľcke schneiden. 1 Zwiebel klein w√ľrfeln 2 Stangen Selerie von den F√§den befreien und in kleine W√ľrfel … Weiterlesen