KĂĽrbis Quiche (26 cm Springform)

Teig herstellen aus 200g Mehl, 160g Butter, 3-4 Esslöfen Wasser, etwas Salz. Verkneten und mindestens 30 Minuten ruhen lassen. Ca 250g KĂĽrbis grob wĂĽrfeln, 1 Karotte fein wĂĽrfeln, kleine Porreestange klein schneiden. ZunächstKarotten und Porre in Butter anschwitzen, dann KĂĽrbis … Weiterlesen