Ragout aus Schweinezunge und Kalbsniere

Gem√ľsebr√ľhe (Br√ľhw√ľrfel), Karotten feingehackt, Knoblauch. Nach kochen Niere ud Zunge hinzugef√ľgt, gar kochen lassen.

Wenn gar Zunge und Niere in kleine St√ľckchen schneiden.

Helle So√üe aus Br√ľhe, Karottenst√ľckchen, Fleisch, kleine Champignons, Sahne. Abschmecken mit Zitrone, Zitronenschale und Pfeffer.

Dazu Reis aus Kochbeutel

Die Kommentarfunktion ist geschlossen.