Seeteufelschwanz mit Champignonrisotto

FĂĽrs Risotto: Risottoreis, GemĂĽsebrĂĽhe, Zwiebel (gehackt), Knoblauch (klein gehackt), Champignons (frisch, stĂĽckig geschnitten) , Butter, Parmesan gerieben, frischer Basilikum. FĂĽr den Seeteufel: Seeteufelschwanz, Mehl, salzige Butter. Die ChampignonstĂĽcke in Butter anbraten, aus der Pfanne nehmen, zu Seite stellen. In einem … Weiterlesen