Seeteufelschwanz mit Champignonrisotto

FĂŒrs Risotto: Risottoreis, GemĂŒsebrĂŒhe, Zwiebel (gehackt), Knoblauch (klein gehackt), Champignons (frisch, stĂŒckig geschnitten) , Butter, Parmesan gerieben, frischer Basilikum. FĂŒr den Seeteufel: Seeteufelschwanz, Mehl, salzige Butter. Die ChampignonstĂŒcke in Butter anbraten, aus der Pfanne nehmen, zu Seite stellen. In einem … Weiterlesen